La region de Murcia, donde se halla nuestra empresa es una de las regiones mas antiguas de España. Nombrada reino por Alfonso X, tiene un clima cálido y una variedad de ambientes que van desde la costa del mediterráneo hasta el altiplano español.
Situada en el sudeste de la península ibérica, limita con Andalucía (Granada y Almería), la Comunidad Valenciana (Alicante), la costa mediterránea y Castilla-La Mancha (Albacete).
Su capital es la ciudad de Murcia.
La región es también conocida como el huerto de España y Europa por sus grandes extensiones de campo dedicadas al cultivo de todo tipo de hortalizas y vegetales.
Antiguo mapa del reino de Murcia
La cocina murciana tiene influencias de las vecinas cocina manchega, valenciana y granadina. No obstante la región de Murcia pertenece al levante español y eso se hace ver en el carácter marinero de algunos platos.
Resulta evidente un abundante peso de la huerta en el interior (representando la cocina ribereña y hortelana),Cabe destacar que los elementos básicos de la cocina murciana son el pimiento y el tomate, el arroz y el aceite de oliva, elementos básicos de la dieta mediterránea.
Son elementos notables de su geografía los almendros en flor, sus viñedos en Jumilla, los olivares, las puestas de sol en la Manga y sus campos de lavanda.
Podríamos considerar a Murcia el equivalente español de la Toscana Italiana.
Catedral de Murcia
La region de Murcia, donde se halla nuestra empresa es una de las regiones mas antiguas de España. Nombrada reino por Alfonso X, tiene un clima cálido y una variedad de ambientes que van desde la costa del mediterráneo hasta el altiplano español.
Situada en el sudeste de la península ibérica, limita con Andalucía (Granada y Almería), la Comunidad Valenciana (Alicante), la costa mediterránea y Castilla-La Mancha (Albacete).
Su capital es la ciudad de Murcia.
La región es también conocida como el huerto de España y Europa por sus grandes extensiones de campo dedicadas al cultivo de todo tipo de hortalizas y vegetales.
Antiguo mapa del reino de Murcia
La cocina murciana tiene influencias de las vecinas cocina manchega, valenciana y granadina. No obstante la región de Murcia pertenece al levante español y eso se hace ver en el carácter marinero de algunos platos.
Resulta evidente un abundante peso de la huerta en el interior (representando la cocina ribereña y hortelana).
Cabe destacar que los elementos básicos de la cocina murciana son el pimiento y el tomate, el arroz y el aceite de oliva, elementos básicos de la dieta mediterránea.
Son elementos notables de su geografía los almendros en flor, sus viñedos en Jumilla, los olivares, las puestas de sol en la Manga y sus campos de lavanda.
Podríamos considerar a Murcia el equivalente español a la Toscana Italiana.
Atardecer en La Manga
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Carretera de Orihuela 49
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Murcia, España
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